Buffet IV

Vorspeisen

  • Fischplatte mit Gravedlachs & Forelle, dazu Sahnemeerrettich und Dill-Senfsauce
  • Roastbeef mit Sauce Remoulade
  • Serranoschinken mit Honigmelone
  • Antipasti: Champignons, Aubergine, Paprika
  • gemischte Salatplatte mit Toppings (z. B. Pinienkerne, Parmesan, Croutons, Kirschtomaten) und Dressing
  • Brotkorb mit zweierlei Butter 

Warme Gerichte

  • Entenbrust
  • Schweinefilet
  • Zanderfilet
  • Ofengemüse, Blattspinat, Kartoffelgratin
  • Orangensauce, Gorgonzolasauce, Weißweinsauce 

Dessert

  • Mousse au Chocolat von Zartbitter- und weißer Schokolade 
  • Käseplatte mit Feigensenf und Baguette 

Preis

Preis pro Person € 39,80*/ € 44,40**

 

Unsere Preise beinhalten die jeweils geltende gesetzliche Mehrwertsteuer.

* Preis bei Lieferung außer Haus ohne Nebenleistungen (z. B. Geschirr, Servicepersonal)

** Preis bei Lieferung außer Haus mit Nebenleistungen (z. B. Geschirr, Servicepersonal) oder im Hof Bellmann

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